مانع شهية طبيعي

احد اختصاصي التغذية يرى ان هذا المانع للشهيه
الطبيعي ما هو الا كوب من عصير الليمون او الجريب
فروت او برتقال...لقد وجد الاطباء الباحثين ان مستويات هرمون
الكوليسيستوكينين (chollecystokinin)الذي يفرز في الامعاء
الدقيقة يرتفع عند وصول الطعام الى الامعاء مما يعطي الاحساس بالشبع ، وقد
وجد العلماء ان مستوي هذا الهرمون لا يرتفع قبل 20 دقيقة من البدء في
تناول الطعام ولكن بعد 20 دقيقة تكون قد تناولت كميات كبيرة من
الطعام مما يسبب السمنة .... لذلك فان فكرة كوب العصير قبل
الوجبة هي افراز الهرمون الذي يرسل الاشارة بالشبع الى
المخ قبل ان نتناول كمية كبيرة من الطعـام

فالمداومة على شرب كوب من العصير برتقال / ليمون /
جريب فروت ويكون ناقص سكر او خال تماما وذلك
قبـل الوجبة بثلث ساعة وكلما زادت حامضية
الشراب زادت فائدته في افراز هرمون الشبع
ذكرني ذلك بقوله عزوجل وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون
فهوقدّم الفاكهة على الطعام
سبحانه وتعالى

المشروبات الدايت تزيد الوزن

أظهرت دراستان جديدتان أن المشروبات الغازية الخالية من السكر تزيد الوزن وترفع نسبة السكر بالدم.


ووفق الدراستين فان الاعتقاد السائد بأن المشروبات الغازية الخالية من السكر والمحليات الاصطناعية تساعد في تخفيف الوزن امر خاطئ، مؤكدة أنها على العكس من ذلك تسيء للصحة البشرية وقد تزيد الوزن.


وأشار باحثون في مركز العلوم الصحية في جامعة تكساس بمدينة سانت أنطونيو إلى أن الأشخاص الذين قالوا إنهم شربوا عبوتين أو أكثر من المشروبات الغازية الخالية من السكر (دايت) يومياً لاحظوا زيادة في وزنهم تفوق بست مرات الزيادة عند الذين لم يتناولوا هذه المشروبات.


وقالت الباحثة في احدى الدراستين هيلين هازودا ان فريق البحث توصل إلى أن الترويج للمشروبات الغازية الخالية من السكر وللمحليات غير السكرية بأنها بدائل صحية أمر يستند إلى حكم خاطئ، موضحة أن هذه المشروبات قد تكون دون سعرات حرارية لكنها ليست خالية من الضرر.


وفي الدراسة الثانية أعطيت مجموعة فئران محليات خالية من السكر على مدى ثلاثة أشهر وتبين في نهاية الفترة ارتفاع نسبة السكر في الدم لديها.


وأظهرت الدراسة كذلك أن تناول مادة الأسبارتام أو المحليات الصناعية غير السكرية زاد من مستويات السكر في الدم عند فئران معرضة للإصابة بالسكري.