طريقة حفظ الكوسة

نقر الكوسى مع مراعاة أن تكون أسمك قليلاً من المعتاد. نغلي ماء لسلق الكوسى بهذا العيار وطبعا نعمل أكثر من عيار:






٣ كوب ماء
كوب ونصف خل
نصف كوب ملح
لما يغلي الماء, نسقط الحبات على دفعات ونخليهم حولي٣-٤ دقائق أو حتى يطروا ويسهل طعجهم. نضع الكوسى في برطمان ولما نخلص من سلق الكل, نسخن الماء ولما يوصلوا للغليان, نصبهم فوق الكوسى ونغلق عليهم مباشرةً. وهكذا نعقمهم. عند الأستعمال, يستحسن نقعهم بماء حلو للتخلص من بعض الملح كما نخفف كمية الملح المستعمل في الطبخ لأن الحبات يحتوون على كمية وافرة منه. الأفضل التذوق ثم تحديد كمية الملح التي سنحتاجها ...

[ شرح ] طريقة إظهار المنتديات الفرعية بالواجهة الرئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

-: طريقة إظهار المنتديات الفرعية بالواجهة الرئيسية :-


قبل


بعد



من لوحة التحكم نذهب الى " خيارات المنتدى " >> ثم الى " خيارات ترتيب المنتديات"



نغير الرقم الموجود أمام خيار " Depth of Sub-Forums " من القيمة (0) الى (1) .. كما بالصورة


وبالتوفيق للجميع

شرح طريقة عمل اقسام المنتدى من اقسام فرعية واقسام رئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
تعلم عمل اقسام المنتدى اقسام فرعيه و رئيسيه +
اقسام خاصه مثل الشكاوي و الاقتراحات

شرح طريقة عمل اقسام المنتدى من اقسام فرعية واقسام رئيسية
ومع تعلم كيف عمل اقسام خاصة مثل اقسام ..

(( المشرفين -- الشكاوى والاقتراحات -- وقسم الزوار ))

بسم الله نبداء الشرح

لعمل اقسام رئيسية نتبع التالى ..

ندخل الان على لوحة تحكم المنتدى Admincp



http://www.example.com/vb/admincp

نذهب الى المنتدى والمراقبين .. ومنها .. أضافة منتدى جديد ...





بكدة نكون عملنا القسم الرئيسى ..

الان نعمل قسم الفرعة اللى بيكون خاص باضافة الموضيع ..





بعد الانتهاء بعمل المنتدى الرئيسى والفرعى .. نقوم بالاضافة كما بالصور
بالاعلى حتى تصل الى ترتيب الاقسام وكما هوضح بالصورة التالية ..



ويارب ان يكون بسط للمبتدئين ولمن يريد عمل الاقسام الرئيسية والفرعية

الان هدخل فى شرح كيف عمل اقسام خاصة ..

بعد الانتهاء من الاقسام كما نحن سنعمل بعد انشاء الاقسام الادارة
عادى جداً زى باقى الاقسام وبعد الانتهاء منها سنعمل التالى ..






بالتوفيق اخواني

طريقة اغلاق التسجيل في المنتدى

طريقه سهله الكثير يعرفها اكيد



اولا : خيارات المنتدى







ثانيا : خيارات تسجيل الأعضاء







اخيرا : تفعيل تسجيل الأعضاء الجدد

نعم : التسجل مفتوح

لا : التسجيل مغلق

[ شرح ] طريقة زرع أمر قاعدة بيانات من لوحة التحكم مع حل مشكله ليس لديك تصريح لزرعها

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاتـة ..

[ شرح ] طريقة زرع أمر قاعدة بيانات من لوحة التحكم مع حل مشكله ليس لديك تصريح لزرعها

احبآئي الكرام اكثر الاخوة سآلو عن طريقة زرع أمر قاعدة بيانات في المنتدى
عند اخطأء الـSQL

اولاً

يمكن زرع الأمر من الـ Php my Admin

على الرابط التالى

هنا

ثآنيا

والاسهل

من لوحة التحكم تذهب الى

ثم :-

وضع الأمر وتحط تنفيذ ..

--------------------------------------------------

\\\

واكثر الاخوان وقت مااقوله ازرع الأمر التآلي يقولي يطلعلي

حلها كالتآلي :

تذهب إلى الإف تي بي وقم بتحميل ملف الـ config.php الموجود بهذا المسار

vb/includes/config.php

ثم تبحث عن


كود PHP:

$config['SpecialUsers']['canrunqueries'] = '';

تستبدله بـ

كود PHP:

$config['SpecialUsers']['canrunqueries'] = '1';

حيث رقم ' 1 '

هي رقم العضويه التي لها صلآحيات بأستفسآرت أوامر قواعد البيانات ..

إحفظ الملف وأرفعه ب ال ftp

وبعدها تذهب لزراعة الأمر

//\\

شرح طريقة عمل الكشرى المصرى المخصوص

الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 90 دقيقة
المقادير: 250 جرام مكرونة صغيرة جدا
250 جرام مكرونة اسباغيتي
250 جرام عدس أسمر
2 كوب أرز مصري
1/2 1 كوب شعرية
250 جرام حمص الشام.
4 ثمرات بصل كبيرة
2 م ك صلصة
عصير 5 ثمرات طماطم كبيرة
رأس ثوم
زيت ذرة
2 م ك خل
ملح وفلفل أسود وهيل مطحون وكمون

التحضير: 1- يغسل الأرز جيدا.
2- يغسل العدس جيدا
3- يقشر الثوم ويفرم.
4- ينقع الحمص لمدة 6 ساعات على الأقل.

الطبخ: 1- تسلق المكرونة وتصفى.
2- يسلق العدس بدون إضافة ملح وتقلل عليه النار جدا عندما يغلي وبعد نضجه يصفى جيدا ويضاف له الملح والفلفل الأسود وقليل من الحبهان والكمون.
3- تحمر الشعرية في الزيت ويضاف لها الأرز والملح ويقلبان معا لدقيقة ثم يضاف الماء وبعد غليانه تقلل النار ويترك - مع التقليب – حتى ينضج.
4- يقطع البصل أنصاف حلقات ويحمر في زيت غزير إلى حد ما حتى يصبح لونه أقرب إلى اللون البني ثم يصفى من الزيت جيدا بالضغط عليه ويترك ليتقرمش.
5- يسلق الحمص بدون ملح.
6- يتم عمل الصلصة بوضع الثوم المفروم في الزيت حتى يحمر ثم يضاف الخل فورا ويليه عصير الطماطم والصلصة ويترك حتى يثقل (حوالي 20 دقيقية) ثم يضاف الملح والفلفل.
7- هناك نوعان من التقديم أولهما خلط المكرونة مع العدس مع الأرز وتقليبهم ثم إضافة الحمص والبصل والصلصة على الوجه، ووثانيهما رص الكشري طبقات أي: المكرونة أول طبقة ثم الأرز ثم العدس ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل
ملاحظات: يمكن الاستغناء عن الحمص
الكشري اكلة مصرية شعبية جدا
جربت كما قالو العضوات في مناقشة الموضوع طريقة لقرمشة البصل
وهي رش قليل من الدقيق على البص وتقليبه جيدا ولكن لا يوضع في الزيت الا بعد ان يسخن الزيت جيدا جدا لكي لا يلتصق بالقاع

طريقة تزيين مفاتيح الكهرباء

ألأخوان وألأخوات ألأفاضل


طريقة تزيين مفاتيح الكهرباء

طريقة عمل علبة بالكروشيه لحفظ أدوات التطريز والخياطة

شرح كروشية لطريقة عمل

علبة لحفظ أدوات التطريز والخياطة

نحتاج الى علبة ممكن نستخدم علبة الزبادي وخيوط
وابرة كروشية
ممكن بدل علبة الزبادي نستعمل
علبة حلاوة الطحينية
او اي علبة اخرى تفي بالغرض


نعمل دائرة بحجم قاعدة علبة الزبادي






نلون العلبة او ممكن نرشه بخاخ لون ابيض

وهنا راح نبطنها من الداخل بهذا الشكل

وهنا شكله من الداخل

وهنا طريقة عمل غطااء للعلبة

نحشوها بالقطن بتكون حاملة للدبابيس






نقوم بخياااطة الاطراف






اللى عندها أى سؤال
أنا تحت أمركم
يلا اتجدعنوا وحاولوا تنفذوها